2018年11月17日土曜日

はじめての模擬店

みなさん、こんにちは。
だんだんと空気が寒くなってきてお布団から出れない季節がやってきてしまいました。
11期生 関屋です。

さっそくですが、先週行われたコスモス祭についてのご報告です。

先週の鈴木のブログにもある通り、段取りの悪さからコスモス祭前日まで準備が整っていなかった私たちですが、なんとか2日間無事に乗り切ることができました!

初日はコスモス祭の始まる10時の1時間前に集合したものの、机の配置を指摘される、火がつかない、などなどのトラブルに見舞われながらも、なんとか開店することができました。
初日の売り上げ目標はコスモス祭開始の10時から終了の16時までの間に200本でした。
牛串は朝から重いためか、2時間で40本程度しか売れず、売り切れるか不安になりましたが、お昼を超える頃には来場者も増え午前中の閑古鳥が嘘かのように注文が入り、焼き場は大忙しでした。
その後も順調に売れて、15時には200本 完売することができました。



2日目の準備は初日の経験もあり順調に進みました。
2日目の目標も200本でしたが、初日に完売したこともあり余裕を持って臨めました。
14:30過ぎには完売することができ、2日間合わせて目標400本を完売することができました!



最初は200本仕入れ、300本にしようと話し合っていた頃もありました。一人一人の利益を計算したところ、欲をかいて400本にしようとギャンブルに出ましたが、むしろ足りないくらいでした。
2日間を通して、準備の過程で不安だったこともなんとか乗り切り完売することができました。
準備の際にアドバイスを頂いた先生、先輩方ありがとうございました。
当日、売り上げに貢献していただき、差し入れを下さった先生方、先輩方、ありがとうございました。



コスモス祭初日に恒例のOB・OG会がありました。今回はOB・OGの方々が11名、お隣のゼミの大囿さんが参加していただけました。
貴重なお話や楽しいお時間をありがとうございました。





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